爽やか！梅干しサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・梅干しの種を外し、包丁でたたいて、ペースト状にします。
   ・砂糖とワサビを加えて混ぜます。

2. 2

   ・レタスを洗い、しっかり水気を切り、包丁の側面を使って、平らにします。

3. 3

   ・４枚のパンの片面にマヨネーズを塗ります。
   ・パン二枚にレタスを敷きます。
   ・梅干しペーストの半量ずつを乗せます。
   ・スライスチーズを乗せます。
   ・残りの２枚のパンをかぶせます。

4. 4

   ・パンを重ねたら、ラップをして、上から重石をします。
   ・落ち着くまで１５分～３０分置きます。
   ・好みのサイズに切り分けます。
   ※お好みで、耳を外して下さい。