きゅうりのなめたけ和え レシピ・作り方

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k5b4
なめたけの旨味が食感の良いきゅうりといいコンビ
みんながつくった数 8件

材料（3人分）

きゅうり　薄切り
1本
塩　きゅうりをもむ
小さじ1/4
*なめたけ
大さじ2
*しょうが汁
小さじ1
*ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    きゅうりを輪切りにし塩でもむ。3分おき、冷水で洗い、水分を絞る。
  2. 2
    食べる直前に*で和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

副菜にきゅうりを使いたかった

公開日：2012/10/24
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関連情報

カテゴリ
その他の加工食品
関連キーワード
きゅうり なめたけ えのき 浅漬け
料理名
きゅうりのなめたけ和え

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

つくったよレポート（ 7 件）

2023/06/28 17:41
少し食材は足りませんでしたが、美味しく出来上がりました。
汐-ゆう-
2023/06/06 20:02
なめ茸の消費に役立ちました。ありがとうございました。
パンポンポン
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