優しい美味しさ♡かぼちゃのマドレーヌ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- 卵Lサイズ（常温に） 1個
- きび砂糖（普通のお砂糖でも） 35g
- ☆アーモンドプードル 10ｇ
- ☆ベーキングパウダー 2ｇ
- ☆シナモン（なくても） 少々
- ☆薄力粉 50g
- かぼちゃ（マッシュ後） 50g
- バター（有塩） 30g
- スライスアーモンド 適量
作り方
- 1 卵は常温に。☆の粉類は合わせて振るっておく。全ての材料を計量しておく。
- 2 卵をボウルに溶き、砂糖、粉類、かぼちゃの順に入れる。入れる度によく泡だて器で混ぜる。
- 3 バターをレンジでチンして、2のボウルに流し入れて、さらに混ぜる。30分ほど、冷蔵庫で休ませる。
- 4 型に必要であればバターを塗っておく。オーブンを180℃に予熱。生地を型に流し、スライスアーモンドを散らし、180℃で15分焼いてできあがり♪
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卵1個で簡単にできます。色々な形に焼いても楽しい♪6個に分けると1個95kca。l