胡麻風味の冷奴レシピ・作り方

Name: 胡麻風味の冷奴
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 豆腐 半丁; 刻みネギ 10g; 味付け海苔 ひとつまみ; 胡麻油 小さじ1/4〜1/2; 味の素 小さじ1/2; 粉末だし ひとつまみ

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5分以内
100円以下

yuioct

海苔と胡麻油の相性がいいです。

材料（1人分）

豆腐: 半丁

刻みネギ: 10g

味付け海苔: ひとつまみ

胡麻油: 小さじ1/4〜1/2

味の素: 小さじ1/2

粉末だし: ひとつまみ

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作り方

1

①豆腐を半丁にきり、皿にもります
②上に味の素と、粉末だしをまぶします。
③胡麻油をかけます。
2

④ネギを載せます
⑤海苔をお好みで載せて完成☆
3

我が家の胡麻油と味のりです(^-^)/

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胡麻油はまず分量ぶんかけて、足りなければ後で足します。ごはんに載せるなら、増やしたら美味しくなります。

きっかけ

胡麻の風味が好きなので、作りました。ご飯にも合う一品

公開日：2012/05/23

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このレシピを作ったユーザ

yuioct 今は子育て真っ最中で、暇なし金なし。それでも料理が大好きです。低コスト、余り物、水道電気代まで節約しつつ、でも見た目はケチじゃないものが作れたらと、頑張ります(*^^*) 息子と娘が、小麦粉・乳製品・卵・ピーナツ・貝類・大豆などのアレルギーがあり、アレルギっ子にも楽しめるレシピを試行錯誤しています(*^^*)パパのメニューは濃ゆい系。子供には低アレルゲンで、日々別メニュー頑張ってますo(^▽^)o