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ねぎのじりじり焼き レシピ・作り方

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k5b4
こんがり焼いたねぎが甘くて美味しいです。

材料（3人分）

白ネギ
1本
ごま油
大さじ１
酢、砂糖、醤油
大さじ１
塩
少々
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作り方

  1. 1
    ねぎを3センチ幅に切り細かく切り目を入れる。
    ごま油で両面こんがり焼き色を付ける。
  2. 2
    砂糖、醤油、酢の順番に入れて味を絡ませ潮で味を調えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ねぎをじっくり焼き、甘酢で香ばしく味付けしました。

公開日：2012/01/02
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関連情報

カテゴリ
長ネギ（ねぎ）
料理名
ねぎのじりじり焼き

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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