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ちょい足し☆本格リッチなボロネーゼ レシピ・作り方

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k5b4
一から手作りは結構大変ですが、市販品を上手にアレンジすれば忙しい時でもリッチな気分で食事が出来ます。

材料（3人分）

市販のミートソース
1袋
トマト水煮
100ｍｌ
デミグラスソースの素
大匙1
バター
小匙2
パスタ
200g
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作り方

  1. 1
    市販のミートソースを鍋に入れます。トマト水煮を加えて加熱します。そこへデミグラスソースの素を加えてよく混ぜ合わせ弱火で10分コトコト煮ます。
    仕上げにバターを加えます。
  2. 2
    パスタは袋の指示マイナス1分で茹でお皿に盛ります。
    熱々のパスタに１のソースをたっぷりかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブラックペッパーや粉チーズで更にアクセントをつけるのも◎

きっかけ

忙しい時に市販のパスタソースにちょい足しをするだけで本格的なソースに仕上がります。

公開日：2011/09/25
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関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ
関連キーワード
簡単 パスタ ちょい足し 洋食
料理名
パスタ・ボロネーゼ

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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