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意外な組み合わせ!?貝割れ大根とお麩の味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
みゆ090502
貝割れ大根が鮮やかに浮いていて見た目もかわいいですよ♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
お麩
10個
貝割れ大根
1/4パック
味噌
大さじ1.5
だし汁
400cc
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作り方
1
お麩を水で戻す。
2
だし汁の中に水気を切ったお麩を入れ、味噌をとく。
3
最後に根を切った貝割れ大根を入れ、ひと混ぜして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌を入れてからは煮立たせないこと。 貝割れ大根は最後に入れてシャキシャキ感を残すこと。
きっかけ
ちょっとだけ余っていた貝割れ大根を活用したくて。
公開日:2011/09/02
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味噌汁
和食
簡単
意外
料理名
貝割れ大根とお麩の味噌汁
このレシピを作ったユーザ
みゆ090502
食べることが大好きな結婚3年目の新米主婦です。 おうちにあるもので簡単、おいしいをモットーに日々お料理を作っています。
つくったよレポート(
1
件)
2013/05/21 05:22
美味しくいただきましたヽ(^0^)ノ ご馳走様でした(*^^*)
ryuku55
レポートありがとうございます☆ あっさりしていて癖がないので、割とどんな献立でも合うと思います♪ お口に合ってよかったです(*^^*)
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