フライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを半分に切り、さらに4等分くらいに切り、あく抜きのため水にさらす。

2. 2

   ざるにあげ水気をきったら、そままフライパンへ。ふかなくて大丈夫です。

3. 3

   じゃがいもの入ったフライパンに油を投入したら、火をつけ揚げていく。

4. 4

   170～180度で、きつね色になったらあげてください。

5. 5

   熱いうちにクレイジーソルトをまぶして出来上がり。味はお好みで調節してください。