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簡単・時短☆レンジでジャガイモとミンチの煮物もどき レシピ・作り方

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gontata2gou
調味料は味見して調整してくださいね^^;;
いつも適当なもんで・・・^^;;;
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

じゃがいも
大2個
ミンチ肉
200g
砂糖
大1強
醤油
大1
大1
本つゆ
大1
大3
みりん
大1
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮をむいて芽をとり、耐熱容器にいれレンジでチンして加熱する。
    (電子レンジによって加熱時間や方法が違いますが、600wで5分くらいです)
  2. 2
    その間に、フライパン(我が家はテフロン加工のフライパンで調理しています)かお鍋でミンチ肉を炒め、砂糖・醤油・酒・本つゆを加え、さらに水を加える。
  3. 3
    ②に、加熱済みじゃがいもを入れ、味をなじませる。
    最後にみりんを加え、さらに味をなじませたら完成!!

おいしくなるコツ

濃い目の味付けの方がおいしいです。 調味料は味をみながらお好みで調整してくださいね^^

きっかけ

友人宅で頂いたのがおいしかったので教えてもらい、アレンジを加えました^^

公開日:2011/04/05

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
じゃがいも ミンチ 煮物 簡単
料理名
じゃがいもの煮物

このレシピを作ったユーザ

gontata2gou ずぼら主婦なので、簡単・格安でできるお料理・お菓子が大好きです! 料理が苦手な私でも作れるレシピを載せていきたいです。 私が作れるんだから、あなたも簡単に作れますよ^^ ずぼら料理ですが、つくったよレポート、くださったら励みになります♪ あなたのつくレポ、ぜひお待ちしております!!

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