きゅうりとひき肉の甘辛炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを縦半分に切り、それを１ｃｍの厚さに斜めに切っておきます。

2. 2

   フライパンでひき肉をパラパラになるように炒めたら、下味付けに少し塩を振ってまぜます。
   そして一回お皿に移しておきます。

3. 3

   同じフライパンにきゅうりを入れて炒めます。
   火が通ってきたら下味付けに塩コショウを振って、これも一回お皿に移します。

4. 4

   同じフライパンに☆の調味料を入れて焦がさない程度に沸騰させて合わせ調味料を作ります。そこに、お皿に移しておいたそぼろを入れて炒めます。

5. 5

   火を止めて、フライパンに水溶き片栗粉を回し入れて、混ぜます。そして、もう一度火にかけ、そぼろにとろみが付いたら、きゅうりを入れて炒め合わせます。

6. 6

   最後に、お皿に移したら仕上げに少しレンジにかけて出来上がりです☆