アーモンドタルト (クレームダマンド) レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
キャンドルライト
タルトが大好き♡
タルト台のさくさく、
アーモンドクリームのしっとり♪
最高 (^^)
みんながつくった数 3

材料(タルト1台人分)

タルト生地(ID 1720001072)
1台分
バター
60g
砂糖
50g
1個
アーモンドパウダー
70g
ラム酒
小1強

作り方

  1. 1
    室温に戻したバターを、
    軽くホイップします。

    ※ 材料に記載した順通りに入れていきます。
  2. 2
    砂糖を入れ、すり混ぜます。
  3. 3
    溶きほぐした卵を、2~3回に分けて入れ、
    その都度よく混ぜます。

    手早く混ぜると、
    分離しにくいです。
  4. 4
    アーモンドパウダーをふるい
    入れ、よく混ぜます。
  5. 5
    ラム酒を入れ、よく混ぜます。

    完成☆
  6. 6
    空焼きしたタルト台にアーモンドクリームを全量入れ、
    180度に予熱したオーブンで15分焼いて出来上がり☆
  7. 7
    今回はアーモンドスライスを乗せましたが、
    このレシピの分量は、
    果物を入れたらちょうど良い量なので、
    スライスアーモンドのみだと物足りない量でした。

おいしくなるコツ

手順(5)のあと、冷ましてから、カスタードや生クリーム、フレッシュフルーツを乗せても♡ 砂糖は白砂糖でOKですが、きび砂糖や三温糖だとさらに美味しいです♡

きっかけ

一番好きなスイーツ♪

公開日:2011/04/14

関連情報

カテゴリ
タルト
料理名
タルト

このレシピを作ったユーザ

キャンドルライト 焼き菓子が大好き♪ あまりマメな方ではないので、UPは遅いです ^^;)

つくったよレポート( 3 件)

2012/09/12 20:48
バナナ入りで☆さっくさくでとっても美味しかったです!!
ひなりな0504
つくれぽありがとうございます! 香ばしい香りがしそうです♡
2012/02/19 12:03
バナナタルトにしてみました!タルト生地はサックサクでアーモンドクリーム生地もしっとり美味しいかったです。
ヨッシ510
つくレポありがとうございます♪ タルト生地も、クリーム生地も冷凍できるので、よかったらぜひまた作ってください ^^)

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする