熱くてもサラダ☆ジャーマンポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーセージは5mmくらいの厚さに切る。
   じゃがいもも同じ厚さで、ソーセージと同じくらいの大きさに切る。

2. 2

   水をたっぷり入れた鍋でじゃがいもをやわらかくなるまで、ゆでる。

3. 3

   ②と同時進行で、材料のＡを混ぜあわせる。

4. 4

   じゃがいもがやわらかくなってきたころに、ソーセージを入れて、一緒にゆでる。
   じゃがいもが完全にやわらかくなったら、水気を切る。

5. 5

   水気をきった鍋で、じゃが
   いもとソーセージを数秒炒めて、水気を飛ばす。

6. 6

   ボールなどで、③で作ったＡと⑤を温たかいうちに混ぜ合わせる。

7. 7

   最後に、塩とこしょうで、味を調整して、盛り付けて出来上がり☆