トーフとネギの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐をレンジで２分くらいチンして水切りをする。

2. 2

   ニンニクをみじん切りし、ゴマ油で香りがたつまで炒める。（弱火）

3. 3

   ２に、手でちぎった豆腐と、斜め切りしたネギの青い部分を加えて、中火で炒める。

4. 4

   中華味で味を調え、あればヌマエビなど彩の良いものを加える。