トマトジュースで！なすとズッキーニのミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンでひき肉を炒める

2. 2

   火が通ったら薄切りにしたナス、ズッキーニ、玉ねぎを加える

3. 3

   野菜がしんなりしたらトマトジュースを加える

4. 4

   煮たったら2〜3分くらいにこみ、ハヤシライスのルーを溶かす

5. 5

   塩を入れた熱湯で茹でたパスタを加え、汁気がなくなるくらいまで加熱する

6. 6

   刻んだパセリを散らす