見栄えも食べ応えも抜群!キャンプ飯アヒージョ レシピ・作り方

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さこい
手に入れやすい食材ばかりでアヒージョ!
キャンプで食べたいアヒージョをレシピ化してみました♩

材料(4人分)

カマンベールチーズ
1箱
ズッキーニ
1/2本
ヤングコーン
1パック(6~7本)
ミニトマト
10個前後
じゃがいも
中2個
オリーブオイル
200ml(調整してください)
にんにくチューブ
2cm~ (お好みで)
小さじ1/2~
ブラックペッパー
小さじ1/4~(お好みで)

作り方

  1. 1
    野菜はそれぞれ食べやすい大きさにカットする。
  2. 2
    じゃがいもはレンジで1度あたためスタートを押して
    ある程度火を通しておくと、出来上がりの時間が
    かなり短縮されますが出来ない場合は鍋の1番底に敷いてください!
  3. 3
    アルミ鍋などの真ん中にチーズを置き、周りに野菜を
    ゴロゴロっと乗せたらオリーブオイルを鍋の
    半分~7分目辺りまで注ぐ。にんにくチューブを入れて軽くかき混ぜたら火にかける。
  4. 4
    グツグツしてきたら塩を入れて、ジャガイモに火が通ったことを確認できたら完成!お好みでブラックペッパーをかけてください♩

おいしくなるコツ

レシピは夏野菜で作っていますが、 ズッキーニ⇒ブロッコリーに置き換えても とっても美味しかったです♩ 表面を軽く焼いた鶏肉を一緒に入れたり、 バゲットなどをつけて食べても美味しいです♩

きっかけ

友人家族とキャンプをした際に好評だったので 今回レシピ化してみました♩

公開日:2024/04/22

関連情報

カテゴリ
アウトドア料理・キャンプ飯簡単おつまみカマンベールチーズオリーブオイルアヒージョ

このレシピを作ったユーザ

さこい 20代主婦歴3年目、関西のオカンです♩ お米大好きな夫がお気に入りのご飯と、 娘の離乳食を載せていきます♡ 少しでも多くのママさん、主婦(夫)の皆さんが 楽しく作れる料理をモットーに(*ˊᵕˋ*)

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