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簡単!丸ごとコンソメオニオンスープ レシピ・作り方

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macreo
おもてなしのスープとしても使えます。玉ねぎがトロトロで美味しいスープです。是非お試しください。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

玉葱(小さめの物)
2個
コンソメ顆粒
大さじ2
お水
400㏄
塩コショウ
1つまみ強
粉チーズ(パルメザンチーズ)
小さじ1強
乾燥パセリ
1つまみ
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作り方

  1. 1
    玉葱は皮をむいて縦に十字に3/1位切り込みを入れておきます。
  2. 2
    軽くラップをしてレンジで5分レンチンします。
  3. 3
    鍋にお水400㏄を入れてコンソメ顆粒、塩コショウします。
  4. 4
    鍋にレンチンした玉ねぎを汁ごと入れます。約10分程蓋をして弱火で煮込み完成。
  5. 5
    最後に、粉チーズ、乾燥パセリを一つまみで完成です。

おいしくなるコツ

今回はコンソメなので、味付けは塩コショウでお好みに微調整してください。 鶏ガラスープなどでも美味しくできます。

きっかけ

最近高い玉ねぎが小ぶりですが、安かったのでよく作る、丸ごと玉ネギスープを作りました。

公開日:2022/08/08

関連情報

カテゴリ
玉ねぎスープコンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

macreo ご家庭で簡単にできる、美味しいレシピやアレンジレシピなど幅広い料理を投稿していきます。料理は少しの手間とアレンジで美味しくなります。

つくったよレポート( 1 件)

2022/10/04 20:44
参考にさせていただきました。美味しくできました。
ms56

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