たっぷりキノコのクリームチーズパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に牛乳400㏄を煮立たせてコンソメ顆粒大さじ1とチェダーチーズ、パルメザンチーズを入れよく混ぜ合わせます。

2. 2

   チーズソースは色々試しましたがチェダーチーズが一番美味しかったです。今回はチェダーのスライスチーズを使用しています。

3. 3

   ベーコンは細めにカットしてキノコ類も適当にカット、さいて、フライパンにバターを入れて熱してベーコン、キノコを炒めます。キノコがしんなりすればOKです。

4. 4

   パスタはお好みの硬さに茹で上げ、炒めたキノコのフライパンに移し、チーズソースを入れ、塩コショウで味を整えます。

5. 5

   器に盛り付け、飾りに乾燥パセリ1つかみで完成です。