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まるごとトマトサラダ レシピ・作り方

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おもてなしのサラダの一品にいかがでしょうか。

材料(2人分)

トマト
2個
ドレッシング材料
マヨネーズ
大さじ2強
ケチャップ
小さじ1
タバスコ
小さじ1
レモン汁ポッカレモン
少々
塩コショウ
少々
乾燥パセリ(彩り・無くても可)
少々
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作り方

  1. 1
    トマトは芯の部分をとって湯煎して湯剥きして冷しておきます。
  2. 2
    ドレッシングの材料をすべて入れよく混ぜ合わせます。
  3. 3
    トマトを器に盛り付けドレッシングをかけて、最後に乾燥パセリを少々でかんせいです。

おいしくなるコツ

ドレッシングのタバスコがポイントになります。辛さはあまり感じませんが苦手な方は微調整してください。

きっかけ

トマトが大量に手に入ったので丸ごと使ってサラダにしてみました。とまとはあまり大きくなく小ぶりで熟しているものをお薦めします。

公開日:2022/05/21

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カテゴリ
トマトサラダ

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