もちもち☆白玉粉入りチーズプチパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベビーチーズは5㎜角に切り冷凍庫で凍らせておく。

2. 2

   ホームベーカリーに●の材料を全て入れ、スイッチオン。

3. 3

   1次発酵が終わったら、台に生地を取り出して丸め、固く絞ったぬれ布巾をかけて20分寝かす

4. 4

   生地を広げ、チーズを乗せて練り込み、8等分に切って丸めてオーブンに並べる

5. 5

   オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする

6. 6

   発酵が終わったら表面に刷毛で牛乳（つや出し用）を塗り、170度に予熱したオーブンで12分焼いたら出来上がり