冬瓜スープ レシピ・作り方

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Megu kitchen
柔らかくて味が染み込んだ冬瓜のスープです(＾ν＾)

材料（3~4人分）

冬瓜
700ｇ
ベーコン
5枚
塩コショウ
少々
水
800cc
固形コンソメ
2個

作り方

  1. 1
    冬瓜の種とワタを除いて皮を厚めに向いて、食べやすい大きさに切る
  2. 2
    鍋に水、コンソメを入れひと煮立ちさせる
  3. 3
    ベーコン、冬瓜を入れて煮立たせ 冬瓜が柔らかくなるまで煮込む
  4. 4
    塩コショウで味を整えたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冬瓜が柔らかくなるようにじっくりと煮込むのが大切です☆

きっかけ

冬瓜をもらったので作ってみました꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱

公開日：2021/08/29
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カテゴリ
野菜スープ夕食の献立（晩御飯）とうがん（冬瓜）ベーコンコンソメスープ

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Megu kitchen 簡単な料理を紹介したいと思います( ᵕ̈ ) ぜひ 毎日のご飯に参考にして頂きたいです⸜ ♡ ⸝

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