かぼちゃとじゃがいもとオクラのマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃとじゃがいもは小さめに切る。
   オクラはヘタを切り､切れ込みを一箇所に入れておく。

2. 2

   鍋にかぼちゃとじゃがいもを入れ､その上にオクラを並べる。
   水50ccを注ぎ蓋をし､5〜7分ほど柔らかくなるまで蒸す。

3. 3

   ボウルに①と☆を入れ混ぜ合わせる。
   （オクラはハサミで1cm幅に切ってから加える。）