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揚げ茄子のポン酢ツナ和えレシピ・作り方

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のん７８６

美味しいです

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

茄子: 3本

ツナ: 70ｇ

●ポン酢: 大さじ2

●みりん: 大さじ2

●砂糖: 小さじ1

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作り方

1

茄子は皮に浅く切り込みをいれて食べやすい大きさに切り、水にさらして灰汁を抜く
2

水気をふき取り、170度に熱した油で火が通るまで揚げ、油切りをしてお皿に乗せる
3

ツナの油を切り、●と混ぜて【２】にかけたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子をたくさんもらったので

公開日：2021/07/03

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関連情報

カテゴリ: なす全般ツナ缶

このレシピを作ったユーザ

のん７８６

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/31 10:10

こんにちは♪ 茄子はやっぱり揚げたら美味ですね。きれいな色で、見た目もいい。おいしく頂きました。ごちそうさま(*^^*)

さとママ3645

さとママ3645さん、おはようございます♬綺麗な紫色でつやつやで美味しそう！！( *´艸｀)♡素敵なレポート有難うございます！！嬉しいです♡

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