材料(1人分)
- 焼きそば麺
- 1玉
- 豚細切れ肉
- 80g
- レタス
- 1枚半
- ●醤油
- 大さじ1
- ●オイスターソース
- 小さじ1
- ●ほんだし
- 小さじ1/2
- ●塩
- 少々
- 酒
- 大さじ1
- 黒胡椒
- 少々
- ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- レタスはざく切りにする
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、豚肉に火が通るまでいためる
-
- 3
- そこに焼きそば麺をほぐしながら加えて酒をふりかけて1分ほど加熱する
-
- 4
- ●とレタスを加えて炒め混ぜ、全体によく絡んだらお皿に盛り付ける
-
- 5
- 黒胡椒をかけたら出来上がり
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