海老と素麺と竹輪とワカメの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは5㎜厚さの輪切りにする。生ワカメはざく切りにする。

2. 2

   素麺は熱湯で2分ゆでて湯切りをして水でもみ洗いをしてザルに上げる

3. 3

   鍋に出汁をいれて沸かし、【１】と素麺と茹で海老を入れて再沸騰させる

4. 4

   火を止めて味噌を溶かし入れてお椀によそい、小口切りにした葱をかけたら出来上がり