ちらし寿司のお弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊き立てのご飯に寿司酢を加え、うちわなどであおぎながらまぜ、冷ます。

2. 2

   絹さやはすじを取り、鍋にお湯を沸かして茹でる。
   茹で上がったら、半分にカットする。

3. 3

   ボウルに卵、砂糖を入れてまぜる。
   フライパンを加熱し、油敷き
   薄焼き卵を焼く。

4. 4

   焼けた卵を3mmほどの細切りにする。

5. 5

   1のご飯をお弁当箱に入れ、
   サーモン、かに、いくら、錦糸卵、絹さやをのせる。