材料（1人分）
- 焼きそば麺
- 1玉
- あいびきミンチ
- 100ｇ
- 玉葱
- 25ｇ
- 冷凍グリーンピース
- 20粒
- ●麻婆豆腐の素
- 大さじ2
- ●水
- 大さじ1
- ●水溶き片栗粉
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 今回はこの麻婆豆腐の素を使いました
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- 2
- 玉葱はみじん切りにする
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- 3
- ホットプレートにごま油を敷いて焼きそば麺を乗せて片面3分ずつ両面焼き色がつくまで焼く
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- 4
- その横でミンチと玉ねぎを炒め、ミンチからパチパチ音がするまでしっかり炒まったら弱火にして●とグリーンピースを凍ったまま加えてとろみがつくまで炒め混ぜる
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- 5
- お皿に焼きそば麺を乗せ、【４】をかけたら出来上がり