材料（2人分）
- 鶏モモミンチ
- 130〜150gくらい
- 玉ねぎ（又は長ネギ）
- 1/2個
- ◯卵
- 1個（小さめ）
- ◯片栗粉
- 大さじ1
- ◯酒
- 小さじ1
- ◯しょうゆ
- 小さじ1/2
- ◯しょうがチューブ
- 1〜2㎝
- ◯鶏ガラスープの素
- 小さじ1/2
- ◯塩、こしょう
- 各少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ（又は長ネギ）をみじんぎりにする。できるだけ小さめに。
-
- 2
-
- 全ての材料をボウルに入れ、よく混ぜる。※柔らかすぎるようであれば片栗粉を追加したり、卵を少しずつ加えるとよいです。
-
- 3
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- お鍋などにスプーンですくって入れてください♪