卵、乳、小麦不使用！さつまいものパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈下準備〉さつまいもは皮を剥き、1cm幅に切り、シリコンスチーマーで６分程加熱する。

2. 2

   ①をボウルに入れて、フォークなどで潰す。

3. 3

   豆腐をホイッパーで、ドロっとなるまで混ぜたら、豆乳を入れてさらに混ぜる。

4. 4

   ボウルに米粉、砂糖を入れて混ぜる。

5. 5

   ④に③を入れて混ぜ、ある程度混ざったら②を入れて、混ぜる。

6. 6

   フライパンを熱し、生地を5分程焼く。