ご飯で簡単手作りコチュジャン❣️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯の中に水を入れ、つぶつぶがなくなるくらいまで、ミキサーで撹拌します。

2. 2

   1を裏ごしします。

3. 3

   鍋に2を入れ、とろ火で混ぜながら、調味料を番号順に加え練っていきます。途中水分が少ないようでしたら水（分量外）を少し加え、常に練っていきます。この時焦げやすいので注意。

4. 4

   6.7分とろ火で練ったら出来上がりです。