鯛のバター醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛に塩を振り10分置いて、キッチンペーパーで余分な水分を拭き取る

2. 2

   フライパンにバターを敷いて鯛を置き、蓋をして中火で3～4分焼く

3. 3

   裏返して蓋をして3分焼き、全体に火が通ったら醤油をまわしかける

4. 4

   スプーンですくってフライパンのバター醤油を鯛にかけたらお皿に盛り付ける

5. 5

   みじん切りにしたパセリをかけたら出来上がり