サクッっとクランベリースコーン❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドライクランベリーを、お好みの大きさに刻み、全材料を上から順にボールに入れる。
   この時の豆乳は大さじ４まで。

2. 2

   スプーンで混ぜ、生地がしっとりにならなかったら、豆乳を大さじ１足す。
   生地がしっとりになったらOK!!

3. 3

   ラップの上に生地を乗せ、その上にラップを被せ、厚さ1.5センチに整える。
   ラップの上から包丁で切り込みを入れる。

4. 4

   鉄板にクッキングシートを敷、その上にカットした生地を並べる。

5. 5

   オーブントースターの中火で様子を見ながら９分焼く。

6. 6

   １度取り出し、焼き色が付いてるスコーンと焼き色が付いていないスコーンの場所を入れ替え、再び中火で３分ほど焼く。

7. 7

   焼けたら、網の上に置いて冷めたら出来上がり！！