基本のピッツァトマトソース レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
料理は愛情♪
アレンジしやすいシンプルトマトソースです。

材料（2〜3人分）

トマト缶(ホールやダイス)
1缶(400g)
塩
10g
グラニュー糖
10g

作り方

  1. 1
    トマト缶をザルで濾す
    ジューサーやブレンダーがある場合はそちらで滑らかになるまで回す
  2. 2
    回したら塩、グラニュー糖を入れて弱火にかける
    混ぜながら沸騰させて
    アクをとり10分位煮詰める
  3. 3
    煮詰めたらボールやバットに広げて冷やして完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮詰める時間が長いと酸味が和らぎ丸い味に 短時間だと酸味が立ちフレッシュな味わいに お好みで調整して下さい

きっかけ

ナポリピッツァの生地に合わせて♪

公開日：2020/11/10
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
トマトソースカルツォーネピザピザソース

このレシピを作ったユーザ

料理は愛情♪ 現役シェフです。ご家庭で簡単に作れる料理やドルチェ等のレシピを公開していきたいと思います。 是非お時間のある週末等に作ってみて下さい。 目指せ1日1レシピ♪

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

トマトソースの人気ランキング

1位 プロ直伝！喫茶店風ナポリタン
2位 濃厚ロビオーラチーズ！海老のトマトソーススパゲティ
3位 包丁いらずで具たくさん！お手軽パスタ
4位 ★ミートボールのトマトチーズ煮込み★
5位 お手軽に♪パスタソースdeチキンのトマト煮込み風
6位 材料は３つだけ！簡単ピザソース
7位 塩さばのトマト煮
8位 ミニトマトで作るトマトソース
9位 ケチャップソースで！鶏もものチーズステーキ♪
10位 トマト消費！ミートソース♪
トマトソースのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

カルツォーネ
TOP10
ピザ
TOP10
ピザソース
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする