南瓜と舞茸と玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葱は小口切りにする

2. 2

   南瓜は種を取り1㎝厚さの3㎝長さに切る。
   舞茸は石づきを切り落としてほぐす。玉葱はくし切りにする

3. 3

   鍋に水とほんだしを入れて沸かし、【２】を入れて3分程煮る

4. 4

   南瓜に火が通ったら火を止めて味噌を溶かし入れる

5. 5

   お椀によそって葱をかけたら出来上がり