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ミニトマトにんにくの玉子炒め レシピ・作り方

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flep
おつまみ。おかず

材料（1～2人分）

ミニトマト
5～8
にんにく
2かけら
玉子
LLX2
オリーブオイル
40cc
塩
ひとつまみ
黒胡椒
3振り
化学調味料（味の素等
2振り
マヨネーズ
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    にんにくは小さめ。ミニトマトは半分に
  2. 2
    フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくを1分
  3. 3
    ミニトマトを加えて30秒。弱火にしてから、塩、黒胡椒、化学調味料を加えて混ぜます
  4. 4
    卵を割り。マヨネーズを加えて混ぜ。半熟が少し残るくらいで火を止めます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼きすぎないように

きっかけ

手持ち食材の整理

公開日：2020/10/17
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関連情報

カテゴリ
フライパンだけでおつまみプチトマトその他の卵料理フライパン一つでできる男の簡単料理
料理名
トマトの玉子炒め

このレシピを作ったユーザ

flep 学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。

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