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じゃがいも
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じゃがいも大量消費!そぼろ煮✩.*˚ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
KUUUMIN
じゃがいもを大量消費したいときにぴったりなレシピです!
みんながつくった数
5
件
材料(4人分)
じゃがいも
6個
豚ひき肉
150g
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★料理酒
大さじ1
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作り方
1
じゃがいもの芽を取り、皮をむく
2
切ったじゃがいもを耐熱容器に入れ、じゃがいもが3分の1かぶる程度の水も入れ、ラップをして600wで5~7分チンする(火傷注意)
3
豚ひき肉を炒め、★の調味料とチンしたじゃがいもを(水も一緒に)加えて煮る。味見をして調味料を自分好みに調整して下さい
4
ひき肉を餡掛けのようにしたい人はお好みで水溶き片栗粉を加えて煮たら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでインゲンや枝豆を入れても美味しく、彩りも良くなります
きっかけ
昔給食で出ていて、とっても美味しかったので再現してみました(*^^*)
公開日:2020/10/03
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
じゃがいも
このレシピを作ったユーザ
KUUUMIN
2016年2月から一人暮らしと自炊を始めたアラサー独身女です(˘ω˘)料理より食べる方が好きですが、料理も少しずつ頑張ります!
つくったよレポート(
4
件)
2022/06/25 12:20
じゃがいもの消費に助かりました。 楽に作れて美味しかったです。
五月晴れ
ありがとうございます!お役に立てて光栄です^^
2021/05/26 09:18
ありがとうございました。(◍•ᴗ•◍) 美味しくいただきました♪
おくやマん
作って頂けて嬉しいです(^^)ありがとうございます!
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