★今週のお弁当★簡単カレーピラフ風チャーハン弁当 レシピ・作り方

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りっさんさん
バーモントカレー粉だけで味が決まる!

材料(1人分)

一個
玉ねぎ
8分の1個
枝豆
10つぶくらい
ベーコン
10g
バーモントカレー粉
小さじ1
ご飯
100g
オリーブオイル
小さじ2

作り方

  1. 1
    卵は12分くらい茹でてスライスします。

    枝豆は冷凍を使いました!解凍しておきます。

    玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルで炒めます。
  2. 2
    ベーコンも細かく切って炒めます。ベーコンがカリカリしてきたらご飯を入れます。

    パラパラしてきたらバーモントのカレー粉を入れます!味付きなのでこれだけでオッケー!
  3. 3
    最後に枝豆を入れてサッと混ぜたらおっけー!

    お弁当箱に詰め、スライスした茹で卵をトッピング!完成

おいしくなるコツ

彩に青のりをかけるとおしゃれに!本当はパセリでしょうが、子ども用なので。お好みで!

きっかけ

今週のお弁当を紹介 イヤイヤ期、2人目だけど毎日心折れてます。最近愚痴ばっかり!リフレッシュしたい!さっき夫に上の子の寝かしつけを頼んだら悲鳴に近い泣き声30分!2時間かけて寝かせてくれました!すごい!祝!下の子の産後2年ぶりの寝かしつけ

公開日:2020/09/26

関連情報

カテゴリ
お弁当 チャーハンごはんのお弁当(子供用)玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

りっさんさん 皆さま、いつもつくれぽありがとうございます!! 主に大雑把な料理をご紹介!分量も測ってないのでだいたいの量書いてます!最近は子どものお弁当も頑張って作っています!つくれぽも頑張っていきたいです!よろしくお願いします!!

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