材料（1人分）
- 薄力粉
- 50g
- ベーキングパウダー
- 2g
- 水
- 40cc
- マヨネーズ
- 6g
- 砂糖
- 10g
- サラダ油
- 2ｇ
- ベーコン
- 1枚
- 黒胡椒
- 4振り
- 乾燥パセリ
- 少々
作り方
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- 1
- ベーコンは5ミリ角に切る
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- 2
- 薄力粉とベーキングパウダーはふるいにかける
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- 3
- そこに、砂糖、水、マヨネーズ、サラダ油、ベーコン、黒胡椒を入れて混ぜ、カップに７分目まで入れる。
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- 4
- 蒸気が上がっている蒸し器で強火で10分蒸す。蒸気が落ちない様に蓋と鍋の間に乾いたふきんを挟む。
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- 5
- 10分たったらパセリをかけて出来上がり