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なまずの天ぷらレシピ・作り方

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分量は適当です

材料（1人分）

なまず: 50ｇ

塩: ひとつまみ

しょうが: 1ｇ

酒: 小さじ1.2

てんぷら粉: 大さじ2

油: 適量

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作り方

1

なまずを食べやすい大きさに切り、塩、おろししょうが、酒をまぜて漬け込む
2

てんぷら粉に水大さじ2くらいを入れて混ぜ合わせる
3

1に2をつけ、180度の油でカリッとなるまで揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2020/12/12

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カテゴリ: 天ぷら

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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