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糖質オフ!キャベツと豆腐のお好み焼き レシピ・作り方

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KATSUMA
少量の小麦粉しか使ってないので
糖質オフのお好み焼きです。

材料(2人分)

キャベツ
4分の1個
豆腐
150g
⭐卵
2個
⭐水
50CC
⭐小麦粉
50g
⭐紅しょうが
30g
⭐天かす
30g
オリーブオイル
大さじ1
ソース・マヨネーズ
適量
かつお節
適量
青のり
適量
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作り方

  1. 1
    豆腐をキッチンペーパーでくるんで上に重いものをのせて約30分水切りする。
  2. 2
    キャベツはざく切りにする。
  3. 3
    ボールに1と⭐をいれてよく混ぜ合わせる。
    そこにキャベツもいれて混ぜる。
  4. 4
    フライパンを熱してオリーブオイルをいれたら3をいれて、丸く形を整える。
  5. 5
    焼き色がついたら、上に皿をかぶせて、ひっくり返してもう片面をフライパンにもどして焼く。
  6. 6
    お皿に盛りつけたら、ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりを添えて完成です♪

きっかけ

ヘルシーなお好み焼きが食べたかったので。

公開日:2020/06/15

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カテゴリ
その他のお好み焼絹ごし豆腐木綿豆腐

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