豆腐と胡瓜のすし飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜はみじん切りにする。

2. 2

   豆腐はキッチンペーパーで包んで重石をして20分置いて水切りをする

3. 3

   豆腐を5㎜角に切る

4. 4

   あたたかいご飯に●を加えて混ぜ、１０分ほどおいて味をなじませる

5. 5

   そこに胡瓜と白ごまと豆腐を加えて混ぜたら出来上がり