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春雨と薄焼き卵とレタスのサラダ レシピ・作り方
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のん786
美味しいです
材料(1人分)
春雨
6g
卵
1/2個
砂糖
小さじ1/4
レタス
1枚
人参
1㎝
●マヨネーズ
大さじ2
●ポン酢
大さじ1/2
乾燥パセリ
少々
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作り方
1
春雨は袋の表示時間通り茹でて湯切りをする
2
ボウルに卵を溶きほぐし砂糖を加えて、卵焼き器に油を敷いて流し入れ、両面焼き色が付くまで焼く
3
焼けたら細切りにする。
4
人参は皮を剥き千切りにする。レタスは細切りにする。
5
ボウルに春雨、薄焼き卵、人参、レタスを加えてよく混ぜる。
6
器に盛り付け、●を混ぜてかけ、パセリをかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
春雨が少しだけ余ったので
公開日:2020/04/09
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