エビとはんぺんのフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびは１㎝幅に切る。ボウルにはんぺんを入れてマッシャーでつぶす

2. 2

   そこにエビと片栗粉と塩とごま油を入れてよく混ぜ、６等分にして丸く平らに成形する

3. 3

   ●を混ぜてタネをくぐらせ、パン粉をまぶす

4. 4

   １６０度に熱した油でカラッとするまで揚げ、油切りをしたら出来上がり