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大根と蒲鉾の出汁茶漬け レシピ・作り方
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のん786
おいしいです
材料(1人分)
ご飯
1膳分弱
かまぼこ
1㎝
大根
25g
塩
少々
●出汁
150㏄
●薄口しょうゆ
小さじ1/6
●酒
小さじ1/4
●塩
少々
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作り方
1
大根は皮をむき5mm角に切り、塩をまぶしてもむ。20分ほどおいて塩気を水で洗い流して絞る
2
蒲鉾は5mm角に切る
3
●を小鍋で沸かす
4
お茶碗にご飯をよそい、●をかけて大根と蒲鉾を乗せたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夜食に作りました
公開日:2020/04/08
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かまぼこ
大根
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のん786
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