目玉焼きとブロッコリーのごまマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を熱し卵を割り入れ、弱めの中火で黄身にしっかり火が通るまで焼いて目玉焼きを作る

2. 2

   目玉焼きを取り出し１センチ角に切る

3. 3

   ブロッコリーは熱湯で１分茹でて湯切りをして粗みじんに切る

4. 4

   ボウルに白ごまをすり、マヨネーズと卵とブロッコリーを入れてよく混ぜたら出来上がり