材料（１人分）
- 焼きそば麺
- １玉
- 酒
- 大さじ１
- ごま油
- 大さじ１
- 玉葱
- １／４個
- ●出汁
- ７0cc
- ●醤油
- 小さじ１／４
- ●片栗粉
- 小さじ１
- カレー粉
- 小さじ１
- 乾燥パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにごま油を熱し、焼きそば麺を加えて炒め、チリチリ音がしたら酒を振りかけ、水分が飛ぶまで炒めてお皿に乗せる
-
- 2
- 玉葱薄切りにして、フライパンに油をしいて炒める。
-
- 3
- 玉葱がしんなりしたらカレー粉を加えて炒め全体によく混ざったら●を加えてとろみがつくまで加熱する
-
- 4
- とろみが付いたら、焼きそば麺の上にかけて、パセリをかけたら出来上がり
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