カレーあんかけ焼きそば レシピ・作り方

カレーあんかけ焼きそば
  • 約15分
のん786
のん786
美味しいです

材料(1人分)

  • 焼きそば麺 1玉
  • 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 玉葱 1/4個
  • ●出汁 70cc
  • ●醤油 小さじ1/4
  • ●片栗粉 小さじ1
  • カレー粉 小さじ1
  • 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1 フライパンにごま油を熱し、焼きそば麺を加えて炒め、チリチリ音がしたら酒を振りかけ、水分が飛ぶまで炒めてお皿に乗せる
  2. 2 玉葱薄切りにして、フライパンに油をしいて炒める。
  3. 3 玉葱がしんなりしたらカレー粉を加えて炒め全体によく混ざったら●を加えてとろみがつくまで加熱する
  4. 4 とろみが付いたら、焼きそば麺の上にかけて、パセリをかけたら出来上がり

きっかけ

お昼ご飯に作りました

  • レシピID:1710052075
  • 公開日:2020/02/23
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