クリスマスに☆型抜きポテトのいももちフライ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもはレンジで5分から8分チンし、皮をむいて芽をとります!
そしてマッシャーで潰します!
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- 2
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- 潰した芋を牛乳で伸ばし、片栗粉をまぜます!今回は赤ちゃんもいるので味付けなしですが、味が欲しかったらここでコンソメや塩コショウを入れてください!
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- 3
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- 手で暑さ2センチくらいに伸ばし、型抜きをします!今回はハートとお花!そして手で丸めて丸型の3種類にしました!崩れやすいので底を包丁で削ぐように持ち上げるといいですよ!
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- 4
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- あげる前に一度冷蔵庫で冷やすと型崩れしにくいです!
あげていきます!両面きつね色になるまであげましょう!
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- 5
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- できました!
ケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースでいただきました!うんまー!
きっかけ
クリスマスに映えるポテトを用意したくて!
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