薩摩芋と梅茶づけのお粥 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯 80g
- 水 200cc
- 薩摩芋 80g
- 梅茶づけ 1袋
- 塩 小さじ1/6
作り方
- 1 薩摩芋は皮を剥き、乱切りにして水にさらしてアクを抜く
- 2 蒸し器で8分蒸す
- 3 鍋にご飯と水を入れて弱火で煮る。ご飯が軟らかくなったらたら塩を加え、一煮立ちさせ、器に盛りつける。
- 4 薩摩芋を乗せて梅茶づけをかけたら出来上がり
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