材料（１人分）
- ご飯
- １膳分
- ●砂糖
- 大さじ１.５
- ●酢
- 大さじ１
- ●塩
- 少々
- 人参
- ３㎝
- 油揚げ
- １／４枚
- ☆醤油
- 大さじ１／２
- ☆砂糖
- 大さじ１／２
- ☆出汁
- 60cc
- レーズン
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 人参は皮を剥き微塵切りにする。油揚げは１㎝角に切る
-
- 2
- 鍋に☆と【１】を入れて煮る。火が通ったらザルにあげて、しゃもじで少し押さえて軽く出汁を切る。
-
- 3
- 温かいご飯に●を加えてまぜ、ご飯に寿司酢が馴染んだら【２】の具とレーズンを加えて混ぜる
-
- 4
- ２等分にしておにぎり型に握ったら、出来上がり
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