キャベツと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大のざく切りにする。油揚げはざるにいれて熱湯を回しかけて油抜きをし、冷めたら縦半分に切って１㎝幅に切る。

2. 2

   鍋に水をいれて沸騰したら、和風顆粒だしと１をいれて煮る。

3. 3

   キャベツが柔らかくなったら火を止めて味噌を溶きいれる。
   器に盛り付けたら完成です♪